Glukozamin, vücudumuzda kıkırdak yapıda bulunan ve sürekli üretilen amino asit şekerlere verilen isimdir. Kıkırdakların ve eklemlerin birbirleriyle sürtünmesini ve zarar görmesini engelleyen jel bir forma sahiptir.

Ginseng, uzak doğu ülkelerinde yetişen ve bitkisel ürünlerde en çok kullanılan bitkiler arasında yer almaktadır. Ginseng, Çin dilinde “adamotu” anlamına gelmektedir. Bitkinin yapısı insana benzediği için bu isim verilmiştir. Botanik ismi Panax’dır. Yunanca bir kelime olan Panax her şeyi iyileştiren anlamına gelmektedir.

Toplum olarak sağlığımızı korumak, vücudumuzda oluşan sorunlara çözüm bulmak için ilaçlar yerine doğal yollara başvurarak bitkisel ürünlere ve güvenli gıda takviyelerine yöneliyoruz.

Probiyotikler, bağırsak sisteminin mikrobiyal florasını değiştirerek insan sağlığı üzerinde olumlu etkiler yapan mikroorganizmalar olarak tanımlanmaktadır. Besinlerdeki canlı organizmalardır(1,2) Vücudumuzun ikinci beyni olarak kabul edilen bağırsaklarımızın sağlığı için probiyotikler çok önemli bir yere sahiptir. Bağırsaklarımızda 100 trilyona yakın bakteri ve mikroorganizma yaşar. Bu bakteriler faydalı ve zararlı olmak üzere 2 gruba ayrılır. Probiyotikler vücudumuz için yararlı olarak tanımlanan bakterilerdendir.

Gıda Takviyeleri: bitkilerin,vitaminlerin, aminoasit bileşenlerinin; ekstrakt yöntemi, bitkinin kendisinin kullanımı ya da hayvansal kaynaklı ham maddelerden elde edilerek kapsül tablet ve yağ formlarında farklı şekillerde kullanılabilir.Ekstrakt en basit haliyle bakıldığında bitki özü anlamına gelir. Kurutulmuş bitkilerin özel ekstraksiyon yöntemlerini kullanarak elde edilen bitki özlerine ekstrakt denir. Sağlık profesyonelleri tarafından literatürde ekstre şeklinde de kullanımı görülmektedir.

Kimilerine göre güzellik vitamini olarak da bilinen biotin, birçok temel besin maddesinden doğal olarak alınabileceği gibi gıda takviyesi olarak da kapsül veya tablet şeklinde alınabilir.

Propolis, arıların kovan yalıtımı için delikleri kapattıkları ve kovanın hijyenini sağlamak için kullandıkları bir maddedir. İçeride kovanın tam manada korunaklı olmasını sağlayan temel unsur propolistir. Bununla birlikte antimikrobiyal özelliğe sahip olan propolis, bakteri ve benzeri organizmaların kovana girmesini engeller.

Kekik bitkisi, Lamiaceae familyasına ait, tıbbi ve aromatik bir bitkidir. Ülkemizde yaygın olan türleri Origanum, Thymus, Satureja ve Thymbra cinslerine aittir. Pek çok tür arasında özellikle uçucu yağında karvakrol ve timol bileşenleri bulunduranlar “kekik” olarak adlandırılır.

Omega-3 yağ asidi vücudumuzda üretilmediği ve depolanamadığı için dışarıdan besin olarak almamız gereken çoklu doymamış hayvansal bir yağdır. Deniz ürünleri zengin Omega-3 kaynakları oldukları için toplum (literatürde balık yağı olarak kullanılır.)

Uçucu yağlar hayatın birçok alanında kullanılabilen tamamen doğal ürünlerdir. Uçucu yağlar aromaterapide kullanılır. Bunun yanında temizlik, el-yüz bakımı, cilt bakımı, saç bakımı ve ruhsal rahatlama gibi bir çok alanda uçucu yağları gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Uçucu yağlar aromaterapide kullanılmaktadır.

Örneğin; biberiye yağı eklem ve kas ağrıları için kullanımı uygun görülen bir yağ iken şeker hastalıkları konusunda çörek otu yağının düzenli içilmesi tavsiye edilmektedir. Bunun yanı sıra lavanta yağının bir oda içerisinde kokusunun alınması ise stres durumlarında etkili olduğu düşünülmektedir.

Ekstrakt en basit haliyle bakıldığında bitki özü anlamına gelir. Kurutulmuş bitkilerin özel ekstraksiyon yöntemlerini kullanarak elde edilen bitki özlerine ekstrakt denir. Bitkiden alınabilecek en yüksek fayda ekstrakt sayesinde sağlanır.

İnsanlar bitkilerden yararlanma konusunda eskisinden daha fazla önem veriyorlar. Ne yazık ki insanlar kendi başlarına, kulaktan dolma bilgilerle ilaçlar hazırlamaya başladılar.

Bitkiler, insanlığın var oluşundan beri olan temel kaynaklardan biridir. Son 5000 yıllık dünya tarihinde bütün uygar kavimlerin bıraktığı eserler bitkileri hastalıkların tedavisinde kullandıklarını işaret etmektedir.

Uçucu yağlar, aromatik bitkilerden elde edilen kendine has koku, tat, renk ve görünümlerinin yanı sıra uçucu özelliğe sahip karışımlardır. Oda sıcaklığında sıvı haldedirler ancak gül yağında olduğu gibi bazıları donabilmektedir.

Kollajen vücudumuzdaki proteinlerin yaklaşık %25’lik kısmını oluşturan, derimizin %75’lik kısmını meydana getiren önemli bir proteindir.

Aromatik bitkilerin tarihte kullanımı binlerce yıl öncesine dayanmaktadır. Milattan önce 4000 yılında Sümerler selvi ve mür gibi kokulu bitkileri kullanmışlardır. 17. yüzyılda bitkisel öz yağlar tedavi amacıyla kullanılmaya başlamıştır. Ancak görünüyor ki Mısır’da Firavunların öldükten sonra uygulanan mumyalama işlemleri için kullanılan bitkiler de o zamanki bitkilere benzer nitelikte.

Kozmetik, parfüm ve gıda sanayinde sıkça kullanılan bitki yağlarını en etkili şekilde elde etmek için farklı yöntemler kullanılmaktadır. Bitki yağı üretiminde kullanılacak olan yönteme bitkinin özelliklerine, istenen son ürünün kalitesine ve kullanım amacına bağlı olarak karar verilir. Talya Bitkisel olarak, her bitkinin özünü en iyi şekilde ortaya çıkaracak yöntemi seçiyor ve yüksek kalite standartlarında üretim gerçekleştiriyoruz.

Hindistan cevizi palmiyegiller familyasından genelde tropik bölgelerde yetişen bir palmiye türüdür. Boyları 20 metreyi aşan hindistan cevizi ağaçlarının yaşama süresi 90 ila 100 yıl arasında değişmektedir.

A, B, C, D, E ve K vitaminleri, vücudumuzda üretilmeyen metabolizmamızın düzenli işlemesi için gerekli olan temel besin gruplarındandır. Vita kelimesi Latince‘de “hayat” anlamına gelmektedir ve sondaki –amin eki kimyada kullanılan bir terimdir. Vücudumuzda vitaminler üretilmediği için dışarıdan besin olarak veya takviye gıdalardan almamız gerekir.