Talya Bilim Kurulu
Talya, ürünlerini kendi alanında uzman bilim insanları ile birlikte geliştirmektedir. Talya Bilim Kurulu üyeleri:
Prof.Dr MEHMET PALA
Ankara Hasanoğlan’da doğan Mehmet Pala, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi’ni bitirdikten sonra Tarım Bakanlığı’nın yurtdışı doktora sınavını kazandı. Berlin Teknik Üniversitesi’nde önce Gıda Mühendisliği öğrenimi gördü, ardından da doktorasını tamamladı (1971-1976). Sonrasında Ege Üniversitesi başta olmak üzere çeşitli üniversitelerde akademik çalışmalarını sürdürdü.
Prof. Dr. Mehmet Pala, gıda teknolojileri alanında yürüttüğü akademik çalışmalar kapsamında özellikle gıdaların kurutulması, işlenmesi ve muhafazası üzerine araştırmalar gerçekleştirmiştir. Farklı gıda ürünlerinin kurutma karakteristikleri ve işleme koşulları üzerine ulusal ve uluslararası bilimsel yayınlarda çalışmaları bulunmaktadır.
Bilimsel çalışmalarında gıda işleme teknolojilerinin yanı sıra gıda güvenliği konularına da yer veren Pala’nın ulusal ve uluslararası bilimsel dergilerde yayımlanmış 19 yayını bulunmaktadır. Yayınlarına 1500'ün üzerinde atıf yapılmıştır. H-indeksi 6’dır.
Akademik çalışmalarının yanı sıra;
- Eurofins Gıda Kontrol Laboratuvarı Genel Müdürlüğü,
- Gözlem Gıda Kontrol ve Araştırma Laboratuvarları A.Ş.’de Yönetim Kurulu Başkanlığı,
- Döhler Gıda Sanayi Ltd. Şti. Genel Müdürlüğü ve Yönetim Kurulu Başkanlığı,
- Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Bakan Danışmanı,
- TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi Beslenme ve Gıda Teknolojisi Bölüm Başkanı,
- Antalya Meyve Sebze Sanayi A.Ş. Genel Müdürlüğü gibi alanının önde gelen kurumlarında da çalışmalarda bulunmuştur.
Başlıca çalışma alanları; gıda teknolojileri, gıda işleme ve kurutma teknolojileri, gıda güvenliği ve gıdaların muhafazasıdır.
Prof. Dr. İFFET İREM TATLI ÇANKAYA
Hacettepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi'nden 1996 yılında mezun olan Prof. Dr. İffet İrem Tatlı Çankaya; Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü'nde 1999 yılında yüksek lisansını, 2004 yılında ise doktorasını tamamlamıştır. Akademik kariyerine 1997-2005 yılları arasında Hacettepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Eczacılık Meslek Bilimleri Bölümü'nde araştırma görevlisi olarak başlamıştır.
Uluslararası düzeyde de önemli çalışmalar yürüterek 2000-2002 ve 2004 yıllarında University of Mississippi Doğal Ürünler Araştırma Merkezi ve Eczacılık Fakültesi'nde araştırma görevlisi olarak bulunmuştur. 2006 yılında Universite de Lille II Eczacılık Fakültesi'nde, 2012 yılında ise University of Mississippi Doğal Ürünler Araştırma Merkezi'nde öğretim görevlisi olarak görev yapmıştır.
2014 yılından bu yana Hacettepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Eczacılık Meslek Bilimleri Bölümü'nde Prof. Dr. unvanıyla akademik çalışmalarına devam etmektedir. Bununla birlikte, 2015 yılından beri üniversitenin Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Uygulama ve Araştırma Merkezi'nde idari görevlerini sürdürmektedir.
Kariyeri boyunca saygın bilimsel dergilerde (SCI, SSCI, Scopus) yayınlanmış 107 adet bilimsel yayını bulunmaktadır. H-indeksi 23 olan Prof. Dr. Çankaya'nın yayınlarına bugüne kadar 2000’in üzerinde atıf yapılmıştır.
Akademik çalışmalarının yanı sıra;
- Sağlık Bakanlığı, Türkiye Farmakopesi Fitoterapi ve Homeopati Çalışma Grubu Üyesi,
- Sağlık Bakanlığı, Avrupa Farmakopesi Homeopati Çalışma Grubu Türkiye Temsilcisi,
- Türk Standartları Enstitüsü, TSE-MTC138 Homeopati Unvanı Almış Tıp Hekimlerinin Hizmetleri CEN/TC427 Grubu Üyeliği,
- Sağlık Bakanlığı Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü, Homeopati Sertifikalı Eğitim Programı Komisyonu Üyeliği,
- Sağlık Bakanlığı Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü, Homeopati Bilim Alt Komisyonu Üyeliği
- Sağlık Bakanlığı Türkiye İlaç ve Tıbbi Cihaz Kurumu, Kozmetik Ürünler Komisyonu Üyeliği,
- Sağlık Bakanlığı Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü, Fitoterapi Sertifikalı Eğitim Programı Komisyonu Üyeliği,
- Uluslararası Homeopati Derneği, Yönetim Kurulu Başkanı,
- Farmakognozi ve Fitoterapi Derneği, Yönetim Kurulu Üyesi gibi alanında ileri gelen kurumlarda çalışmalarda bulunmuştur.
Başlıca araştırma alanları; sağlık bilimleri, eczacılık ve farmasötik botanik üzerinedir.
MSc. Phytotherapy M. HALİS ERTAŞ
1980 yılında Antalya’da doğmuştur. Akdeniz Üniversitesi mezunudur. Anadolu Üniversitesi Fitoterapi yüksek lisansını tamamlamıştır. Aromaterapi eğitimleri almıştır. Tıbbi ve aromatik bitkiler sektöründe üretim ve ihracat faaliyetleri yürütmektedir. Talya Grup Yönetim Kurulu Başkanıdır.